反对餐饮浪费,倡导绿色消费
- 信息来源:市商务局
- 发布日期:2024-07-26 10:07
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为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,带动全社会形成“反对浪费、崇尚节约”的良好氛围,减少“舌尖上的浪费”。7月23日下午,泰州市商务局在会宾楼宾馆组织开展了文明餐桌宣传活动座谈交流会,海陵区商务局、泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州市工商联餐饮业商会以及全市28家餐饮企业负责人参加了此次活动。
会上,海陵区商务局副局长曹胜宣读了《“小份菜、小份饭”反餐饮浪费倡议书》,倡导餐饮企业要在经营场所开展勤俭养德公益宣传,引导广大消费者树立“文明、健康、节约”的消费理念,积极主动为消费者提供“小份菜、 小份饭”,在节约的前提下,满足消费者品种多样化的需求。
会宾楼宾馆、泰州宾馆、海棠春、美丽华大酒店等四家餐饮企业代表上台签署《“小份菜”“小份饭”反餐饮浪费倡议书》。
市商务局市场运行与消费促进处余国民同志从基本要求、节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、负面清单等六个评分项详细解读了《泰州市“绿色餐厅”评审细则》。引导全市餐饮企业通过“绿色餐厅”创建,树立绿色经营理念,完善餐饮节约常态化制度化机制,建立安全卫生长效机制,进入节约、放心、环保、健康的绿色发展新时代。
最后,泰州市商务局党组成员、口岸办副主任杨昊珺围绕“守正创新,扩大泰州早茶知名度;齐心协力,增强泰州早茶吸引力;勇攀高峰,提升泰州早茶竞争力”三方面与大家进行了交流。
他表示,餐饮企业要对行业发展和未来充满信心,要秉持真心、初心、热心,做强泰州早茶,让泰州早茶走向全国,促进泰州早茶高质量发展。
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